Ананас четвертинки 50г сублімований натуральний від українського виробника
193 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- В наявності
- Код: 4-015-1
Сублімовані фрукти GF Trading: ананаси сублімовані (ліофілізовані / сушені) четвертинками для вашого перекусу
Сублімований ананас четвертинками – такий же джерело вітамінів і мікроелементів, як і свіжий, щойно зірваний ананас. Адже суть сублімаційного або ліофілізованих – це нормальні процеси висушування, при яких з фрукта не зникають ні вітаміни, ні мікроелементи.
Домогтися збереження обсягу, смаку, кольору і запаху сублімованого ананаса четвертинками допомагає шокове заморожування і процес висушування у вакуумі, при якому лід випаровується з фруктів, минаючи фазу води.
Як відомо, в горах вода закипає при більш низької температури. В сублімаційній камері можна досягти такого ж зниження тиску, при якому вода буде кипіти й випаровуватися з фрукта при кімнатній температурі, відповідно з льоду перетворюючись зразу в пар. При такій низкій температурі з ананаса, нарізаного четвертинками, не будуть випаровуватись вітамини, мінерали, мікроелементи, органічні кислоти, дубільні речовини, а також залізо, солі магнію, калію, цинку, йоду й фосфору з фітонцідами.
Ананас при такій ліофильній сушці повністю обезводнюється. Вологість кінцевого продукту сокладає 5-6%.
Чому варто купити ананас четвертинками 15 г GF Trading в нас?
Все дуже просто!
- Ми маємо всі сертифікати якості;
- Сублімований ананас четвертинками пройшов усі заводські лабораторні дослідження;
- В стерильних заводських умовах він проходить усі стадії очистки, нарізки й обробки;
- Навіть після процеса ліофілізації, вручную йдет процес відбіра усіх некондинційних взірців;
- В окремому цеху с низьким рівнем вологості, його фасують в герметичні 15 грамові упаковки;
- На кожному етапі виробництва йде жорсткий контроль якості усіх процесів.
Область використання ананаса четвертинками:
- Промислове виробництво продуктів харчування;
- Випічка та кулінарія;
- Кондитерське виробництво;
- Снеки и перекус в кафе, ресторанах, заправках и кінотеатрах;
- Спортивне та дитяче харчування;
- Диєтологія;
Сублімовані фрукти зберігають 95% усіх вітамінів й корисних мікроелементів, а завдяки довготривалому терміну зберігання, цими фруктами можна ласувати навіть взимку або навесні!
Строк придатності: 1 рік.
Умови зберігання: в сухому місці, в щільно закритому пакуванні, подалі від прямих сонячних променів.
Упаковка: дой-пак с zip-замком.
Страна производитель: Україна.
Удачных вам покупок!
Основні | |
---|---|
Виробник | GF |
Країна виробник | Україна |
Вага | 50 г |
Користувацькі характеристики | |
Наявність консервантів | Без консервантів |
Метод приміщення ягід в упаковку | Фасування |
Наявність ароматизаторів | Без ароматизаторів |
Наявність солі | Без солі |
Умови зберігання | У заводській упаковці при температурі 18±2°C і вологості не більше 65%. |
Сфера використання | Як снек, здоровий перекус, використовується для додавання в каші швидкого приготування, йогурти та смузі. |
Тип обробки | Сублімація / ліофілізація |
Термін придатності | 12 мес |
Упаковка | Дой-пак пакет з металізованої плівки з застібкою Zip-Lock. |
Склад | Ананас |
Тип продукції | Сублімовані |
Культура | Ананас |
- Ціна: 193 ₴/упаковка
- Спосіб упаковки: Пакет дой-пак з Zip-замком.