Корзина
+380 (93) 817-36-78
Сублимированные ягоды, фрукты и овощи, ингредиенты для кондитеров
Корзина

Сухой яичный белок (альбумин)

Сухой яичный белок (альбумин)
Сухой яичный белок🥚

Это то, что нужно для приготовления зефира, бизе, маршмелоу, нежного суфле и конфет "Птичье молоко"👌

Преимущества использования:⠀
🥚высокая пенообразуемость и пеностойкость⠀
🥚отсутствие потемнения после термической обработки ⠀
🥚экономическое соотношение при регидратации 1:10⠀
🥚 срок хранения – 2 года⠀

Сухой яичный белок – альбумин – это незаменимый помощник как на профессиональной кухне, так и для тех, кто просто любит готовить вкусненькие десерты у себя на кухне 👩‍🍳

Отличное качество, удобство в использовании и длительный срок хранения – попробуйте и убедитесь сами😉
Другие новости