Ананас кусочки 100г сублимированный натуральный от украинского производителя

Сублимированные фрукты GF Trading: ананасы сублимированные (лиофилизированные / сушеные) четвертинками для вашего перекуса

Сублимированный ананас кусочки – такой же кладезь витаминов и микроэлементов, как и свежий, только что сорванный ананас. Ведь суть сублимационной или лиофильной сушки – это щадящие процессы высушивания, при которых из фрукта не пропадают ни витамины, ни микроэлементы.

Добиться сохранения объема, вкуса, цвета и запаха сублимированного ананаса четвертинками помогает шоковая заморозка и процесс высушивания в вакууме, при котором лед испаряется из фруктов, минуя фазу воды.

Как известно, в горах вода закипает при более низкой температуре. В сублимационной камере можно добиться такого понижения давления, при котором вода будет кипеть и испаряться из фрукта при комнатной температуре, соответственно из льда превращаясь сразу в пар. При такой низкой температуре из ананаса, порезанного четвертинками, не будут улетучиваться витамины, минералы, микроэлементы, органические кислоты, дубильные вещества, а так же большая часть таблицы Менделеева в виде железа, солей магния, калия, цинка, йода и фосфора с фитонцидами.

Ананас при такой лиофильной сушке полностью обезвоживается. Влажность конечного продукта составляет 5-6%.

Почему стоит купить ананас четвертинками 15 г GF Trading в Киеве у нас?

Все очень просто!

• Мы имеем все сертификаты соответствия;
• Сублимированный ананас четвертинками прошел все заводские лабораторные исследования;
• В стерильных заводских условиях он проходит все стадии очистки, порезки и обработки;
• После процесса лиофилизации, вручную идет процесс отбора всех некондиционных образцов;
• В отдельном цеху с низким уровнем влажности, его фасуют в герметичные 15 граммовые упаковки;
• На каждом этапе производства идет строжайших контроль качества всех процессов.

Область применения ананаса четвертинками:

• Промышленное производство продуктов питания;
• Выпечка в кулинарии;
• Кондитерское производство;
• Снеки и перекус в кафе, ресторанах, заправках и кинотеатрах;
• Спортивное и детское питание;
• Диетология;

Сублимированные фрукты сохраняют 95% всех витаминов и полезных микроэлементов, а благодаря длительному сроку хранения, этими фруктами можно лакомиться даже зимой или весной!

Срок годности: 1 год.

Условия хранения: в сухом месте, в плотно закрытой упаковке, подальше от прямого солнечного света.

Упаковка: дой-пак с zip-замком.

Страна производитель: Украина.

Удачных вам покупок!