Лецитин рапсовый жидкий

Рапсовий лецитин — это натуральная фосфолипидна добавка, полученная из семян рапса. 

Он обладает отличными эмульгирующими свойствами, улучшает текстуру, продлевает срок хранения и является источником полезных жирных кислот. Благодаря нейтральному вкусу и растительному происхождению, лецитин идеально подходит для использования в:

Хлебобулочные и кондитерские изделия

Веганские и безглютеновые рецепты

Шоколад, начинки, жевательные резинки.

Диетические добавки и функциональное питание

Фармацевтическая и косметическая промышленность

Достоинства:

• не содержит аллергенов
• 100% растительное происхождение
• Не содержит ГМО
• Богат фосфолипидами
• Повышает стабильность смесей
• Улучшает биодоступность питательных веществ

Форма: вязкая жидкость
Цвет: от светло-коричневого до золотистого
Упаковка: ведра  1кг. 10кг., бочка 200кг или индивидуальная фасовка
Происхождение: ЕС / Нидерланды