Ягоди сублімовані

Сублімовані ягоди цілі, слайсы, шматочки і порошки

В процесі сублімації ягоди зберігають 98% всіх корисних і поживних речовин свіжого продукту, не втративши при цьому аромат, форму, колір і смак. Все це досягається за допомогою технології ліофілізації (або freeze-dried) - продукт спочатку заморожується при шокових температурах, а потім, з допомогою сублімації машини, з нього переганяється волога, ягоди стають в 10 разів легше свіжих. Це 100% натуральний продукт, він не містить цукру, консервантів, ароматизаторів і будь-яких інших добавок.

Ліофілізація дозволяє відчути смак свіжих ягід в будь-який час року, вони повністю готові до вживання в сухому вигляді,не вимагають ніякої додаткової обробки і мають тривалий термін зберігання. Завдяки своїй гігроскопічності, сублімована малина, полуниця, чорниця, вишня, чорна смородина або будь-яка інша сублімована ягода, при додаванні води, насичуються вологою і відновлюють свої первинні властивості.

Сублімовані цілі ягоди і шматочки чудово доповнять різні десерти і урізноманітнюють сніданки. Використовуйте їх для приготування:

• кремів
• тортів
• мусів
• тесту
• шоколаду
• цукерок

додавайте в:

• йогурт
• кашу
• гранолу
• злакові пластівці
• морозиво

А порошки із сублімованих ягід стануть відмінною альтернативою синтетичним барвникам, вони додадуть гарний колір, натуральний смак і аромат.

• сирникам

• оладки

• млинцям

• мусам

• кремам

• маршмеллоу

• зефіру

• суфле

• меду (крем-мед)

Сублімовані ягоди - це натуральний і корисний снек для всієї родини та незамінний помічник для кондитера!

НАШІ ПЕРЕВАГИ
В нашому асортименті ви знайдете смачні і натуральні ягоди вирощені і виготовлені на заводі в Україні за унікальною технологією з дотриманням найвищих стандартів якості і безпеки, що підтверджує сертифікат FSSC 22000. Здійснюємо доставку в усі міста України компаніями перевізників: Нова пошта та Justin.